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湘莲寸三莲不同品系农艺性状和营养成分的分析
作者: 马艳青 [1,2] ; 杨博智 [1,2] ; 周书栋 [1,2] ; 杨莎 [1,2] ; 谭亮萍 [1,2]
关键词: 湘莲 寸三莲 农艺性状 营养成分 品系
摘要:对湘莲寸三莲不同品系的植株、籽粒农艺性状和主要营养成分进行了分析.结果表明,不同品系植株农艺性状差异较小,花期较为集中,花蕾颜色均为红色,花瓣数、花苞大小、叶杆和花杆高变异系数范围较小,为3.36% ~ 8.70%;而不同品系籽粒农艺性状差异较大,籽粒长、宽和单粒重的的变异系数范围为2.85% ~ 11.33%;微量营养成分、大量营养成分和氨基酸含量的变异系数范围分别为4.14%~24.60%、4.64%~23.68%和0.11% ~ 16.13%;籽粒宽、维生素B1、维生素B2、钙、锌、蛋白质、脂肪、丝氨酸、组氨酸和酪氨酸变异系数均大于10%,说明在育种中这10个性状供选择的潜力较大.
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