小麦叶片叶绿素的提取及其稳定性研究

作者: 王超 [1] ; 张兵涛 [1,2] ; 王文秀 [1,3]

关键词: 小麦叶绿素提取稳定性

摘要：以小麦叶片为研究对象，比较了直接研磨法和95％乙醇浸提法提取叶绿素的效果，研究光照条件下添加抗坏血酸（VC）、山梨酸钾对叶绿素稳定性的影响。结果表明：95％乙醇浸提法比直接研磨法得到的叶绿素量多；小麦叶绿素的光稳定性较差；不同浓度的VC山梨酸钾对叶绿素的稳定性的影响效果不同，加入0．02％和0．08％V。可以维持较高浓度的小麦叶绿素含量。

上一篇：普通商陆耐锰特性研究及除锰能力评估
下一篇：菜粕堆肥发酵腐熟度的植物生理评价研究

小麦叶片叶绿素的提取及其稳定性研究

作者: 王超 [1] ; 张兵涛 [1,2] ; 王文秀 [1,3]

关键词: 小麦 叶绿素 提取 稳定性

关键词: 小麦叶绿素提取稳定性