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江华苦茶秋季茶叶生化成分分析

作者: 杨春 ; 王庆 ; 李丹 ; 罗军武

关键词: 江华苦茶 秋茶 生化成分 变异系数

摘要:利用紫外分光光度计法和高效液相色谱法(HPLC)对江华苦茶群体品种茶树秋季鲜叶进行了生化成分分析,全面系统地了解江华苦茶群体品种秋季茶叶内含成分变化的特点,筛选出一批氨基酸和茶氨酸含量表现较为优秀的单株及生化成分特异的资源。


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