加工所召开2019年度新产品、新技术、新成果展评会

12月20日下午，院农产品加工研究所召开2019年度新产品、新技术、新成果展评会，会议由副所长付复华研究员主持。

展评会由中南林业科技大学李忠海教授、长沙理工大学《食品与机械》黄寿恩主编、院科技处彭选明处长等组成专家组。经过前期宣传动员，有柑橘全果系列产产品、玉米系列产品、手剥泡椒芦笋等6项新产品，蓝莓酒加工及低醇饮料酒研发、百合加工产业化关键技术等3项新技术，果蔬类产品质量安全跟踪与验证评估研究1项新成果申报参与展评。

会议分为三个阶段。第一阶段由付复华副所长介绍此次展评会基本情况及评选目的，是为了调动全所科技人员的积极性与创造性，鼓励在科技创新活动中做出突出贡献的团队或个人；第二阶段由专家组组长主持，每个项目负责人进行8分钟的PPT汇报介绍。评价组认真听取了研究报告，品鉴了相关产品，并对部分技术成果进行了质疑与点评。第三阶段由所长李高阳总结。此次展评会在去年的基础有所进步，年底各个团队（方向）把研究的成果拿出来亮一亮，互相学习找差距。他强调新产品研发要多与市场接轨，在产品中试的基础上要产业化，新技术、新成果要解决行业技术中的关键问题，带动产业发展。