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猪粪型有机肥对萝卜韧皮部汁液组分与品质的影响

作者: 李益洋 [1] ; 谢桂先 [2,3] ; 姜利红 [3] ; 何云龙 [2,3] ; 孙改格 [2,3]

关键词: 猪粪型有机肥 萝卜 韧皮部汁液 产量 品质

摘要:采用田间小区试验,研究了猪粪型有机肥对萝卜韧皮部汁液中可溶性糖、可溶性氨基酸和可溶性蛋白含量以及作物产量与品质的影响。结果表明,猪粪型有机肥能促进萝卜韧皮部汁液中可溶性糖、可溶性氨基酸和可溶性蛋白的运输,提高萝卜产量,增加萝卜中维生素C和可溶性糖含量,降低萝卜中硝酸盐和亚硝酸盐含量。


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