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有机肥对华南双季稻产量及碳氮代谢的影响
作者: 易珍玉 ; 刘强 ; 荣湘民 ; 谢桂先 ; 宋小林 ; 周旋
关键词: 有机肥 水稻产量 可溶性糖 游离氨基酸
摘要：采用田间小区试验，研究不同有机肥对南方双季稻产量、可溶性糖和游离氨基酸含量的影响。结果表明：20％猪粪堆肥代替20％化学氮肥处理（处理D）、10％的猪粪堆肥代替10％化学氮肥处理（处理c）的产量最高。早稻处理D产量较不施肥处理增产123．38％，较纯化肥处理增产8．41％；晚稻处理C、D产量分别较不施肥处理A增产72．49％和71．21％，分别较纯化肥处理增产12．46％和11．63％。试验结果显示有机肥对早、晚稻的可溶性糖含量和游离氨基酸含量均无显著影响，但有机肥和化肥适当配施有利于提高水稻茎叶和稻米的可溶性糖、游离氨基酸总量。