绿原酸对高脂高糖饲喂大鼠肝脏抗氧化能力的影响

摘要： 将雄性SD大鼠24只随机分为4组,对照组自由取食普通饲料和水,模型组自由取食高糖高脂饲料和水,这2组每天灌胃灭菌水,绿原酸高、低剂量组自由取食普通饲料和水,且每天按照90 mg/kg,20 mg/kg剂量分别灌胃绿原酸,12周后测肝脏组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和游离脂肪酸(NEFA)含量,并采用RT-PCR方法检测肝脏SOD与GSH-PX mRNA的表达量。结果表明:与模型组相比,绿原酸低剂量组肝脏中NEFA和MDA显著下降(P<0.01,P<0.05),绿原酸高剂量组肝脏NEFA和MDA显著下降(P<0.01)。与模型组相比,绿原酸低、高剂量组肝脏T-SOD显著上升(P<0.01),高剂量组肝脏CAT指标显著上升(P<0.01)。低、高剂量组SOD与GSH-PX mRNA表达水平高于模型组且呈剂量依赖性,但没有显著性差异。绿原酸提高了高脂高糖饲喂的SD大鼠肝脏抗氧化能力。