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不同条件对木霉生长和纤维素酶酶活的影响
作者: 肖湲 ; 李俊 ; 谢伟国 ; 洪亚辉
关键词: 绿色木霉 纤维素酶 酶活
摘要： 对绿色木霉培养在不同的pH值、温度、光照时间下的生长情况及不同条件下绿色木霉菌产酶的酶活力大小进行了测定。结果表明:绿色木霉最适条件为pH值6.0,温度30～40℃之间,光照时间少于6 h。在此条件下,产纤维素酶的酶活性较高,可达1.611 IU/g干曲。
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