HPLC法测定勐海县晒青毛茶儿茶素单体含量的研究

作者: 蔡丽 [1,2] ; 梁名志 [1,2] ; 夏丽飞 [1,2] ; 杨盛美 [1,2] ; 李晓霞 [1,2] ; 陈枚 [1,2] ; 李友勇 [1,2] ; 冉隆珣 [1,2]

关键词: 勐海县晒青毛茶儿茶素单体含量

摘要：以勐海县10个主要产茶乡镇的25个晒青毛茶样品为材料，通过高效液相色谱法进行儿茶素单体主要成分的含量测定，并对样品中儿茶素单体成分含量的差异进行了统计分析。结果表明：勐海县各乡镇晒青毛茶中儿茶素单体成分的含量差异显著，且在检测中重复性和稳定性较好。因此，儿茶素单体成分及含量可作为勐海县晒青毛茶HPLC指纹图谱的特征峰，用于鉴定茶叶的来源和品质。

上一篇：干旱胁迫后复水对烤烟的农艺性状及内源保护酶活性的影响
下一篇：棉花主要性状的遗传相关性分析

HPLC法测定勐海县晒青毛茶儿茶素单体含量的研究

作者: 蔡丽 [1,2] ; 梁名志 [1,2] ; 夏丽飞 [1,2] ; 杨盛美 [1,2] ; 李晓霞 [1,2] ; 陈枚 [1,2] ; 李友勇 [1,2] ; 冉隆珣 [1,2]

关键词: 勐海县 晒青毛茶 儿茶素单体 含量

关键词: 勐海县晒青毛茶儿茶素单体含量