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养护醇化时间对海南茄衣、茄套烟叶品质的影响
作者: 宋世旭 [1] 王佩 [2] 周文 [1] 刘路路 [1] 刘仡 [1] 杨振 [1] 贾玉红 [1] 曾代龙
关键词: 雪茄 茄衣 茄套 醇化时间 品质
摘要:为探索国产雪茄茄衣、茄套工业可用最佳醇化时间,把国产茄衣、茄套放置在特定温湿度雪茄烟叶仓库中进行醇化养护.结果表明:茄衣烟叶经过9个月养护醇化感官质量进入平衡期,养护醇化27个月常规化学成分进入平衡期,外观质量在试验研究期内变化不大;以烟叶感官质量为主导,茄衣养护醇化9个月以后可进入工业配方使用,养护醇化超过27个月对茄衣综合质量提升幅度不大.茄套经过24~30个月养护醇化综合质量进入平衡期,可进入工业配方使用,养护醇化超过30个月对茄套综合质量提升幅度不大.
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