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施肥技术对白茶产量和品质的影响
作者: 殷雪琰 [1] 王洁琼 [1] 王国庆 [2] 张宇 [1] 翟云忠 [1] 堵燕钰 [1]
关键词: 施肥技术 白茶 产量 品质
摘要:施肥是调控茶叶产量和品质的最重要的栽培措施之一,在溧阳南山地区天目湖白茶种植区内,设计了4种不同的施肥处理(油菜饼+羊粪、油菜饼+鸡粪、油菜饼+鸡粪+复合肥以及复合肥+尿素),考察芽叶产量以及茶叶中游离氨基酸酸、咖啡碱、茶多酚和儿茶素含量等指标,研究不同施肥处理对白茶产量和品质的影响.结果表明,有机肥与复合肥相结合的方式,在提高产量的同时确保茶叶的品质,推荐在该地区使用.
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