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环剥对玉泉冬枣生长、产量及果实品质的影响

作者: 仇振华 [1,2,3] ; 王仁才 [1] ; 石浩 [1] ; 吴小燕 [1] ; 刘琼 [1]

关键词: 玉泉冬枣 环剥 生长 产量 品质

摘要:为探讨环剥与玉泉冬枣树生长、果树产量与果实品质的关系,选取高接换冠3a生(梨枣/酸枣)玉泉冬枣树进行了不同的环剥时期、环剥部位和环剥宽度试验,分别测定各环剥处理对果树生长、果实产量及果实品质的影响。结果表明:枣树花开到45%时环剥最佳,可溶性糖、可溶性固形物、Vc含量最高,分别达到23.9%、30.1%、350.1mg/100g,而可滴定酸最低,只有O.21%,愈合时间为32d,其坐果率高达2.66%,平均产量最高达8.3kg/株;环剥Ⅱ级主枝+留营养枝虽然坐果率不及I级主枝,但单果重、产量、可溶性糖均为最高,分别达到22.8g、9.7kg/株、23.9%,环剥Ⅱ级主枝+留营养枝有利于提高产量和果实品质,效果优于其他环剥部位;环剥宽度为1/6时对果树产量、果实品质有一定的促进作用,但对果树生长有一定的不利影响,适宜的环剥宽度应结合树体的长势根据需要来判定,长势差的树环剥宽度应窄,长势好的树环剥宽度可适当放宽。


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